Thibaut
Fagonde
biography
Cresciuto nelle città di Montreal e Miami, fin da giovanissimo si appassiona al mondo del cibo. Tra i suoi film, Overalls & Aprons (2015) affronta il tema della sostenibilità alimentare e suggerisce una possibile soluzione attraverso il rafforzamento dei sistemi di produzione locali. Cru fa un passo avanti in questa direzione e racconta l’immenso patrimonio caseario della Francia e della resistenza dei produttori per difenderlo.
Nazionalità
Francia
Generi
Documentario