The Farm Under the City
Diretto da
Sheffield, Regno Unito. LEAF + SHOOT è una fattoria sotterranea ricavata negli spazi sottostanti una fabbrica di molle ormai in disuso. Recuperando il cibo avanzato nei ristoranti cittadini e utilizzando la tecnologia bioponica e il compostaggio, questa piccola azienda produce e vende vegetali 100% bio. Luke, il suo fondatore, spiega come un simile progetto pionieristico sia potuto diventare realtà.
Titolo tradotto
[La fattoria sotto la città]
Genere
Documentario
Paese
Regno Unito
Anno
2022
Durata
10'
Casa di produzione
Static Flow Productions, Waterbear Network
Lingue
Inglese
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Un tema vitale nelle sue tante sfaccettature: coltivazioni industriali, agricoltura rigenerativa, diete vegetariane, allevamenti intensivi, alimentazione sostenibile, carne sintetica, spreco alimentare, consumi responsabili…
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