Autrement (avec des Légumes)
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Riflessione sul nostro potere di cambiamento attraverso un’esperienza di cittadinanza che sviluppa nuovi modelli di collaborazione fra consumatori e agricoltori. Partendo dal proprio gruppo di acquisto solidale, l’autrice segue le terminazioni locali di una rete dinamica che la conduce, da Bruxelles a Zagabria, all’incontro con un movimento ricco di vitalità: i CSA (Community-supported Agriculture). I consumatori e i produttori di cibo, reinventando la relazione che li lega, danno vita a un modo di consumare alternativo a filiera corta, rispettoso della natura. Attraverso l’alimentazione, tema che tocca ognuno di noi, l’esperienza dei CSA ricolloca l’essere umano al centro degli scambi economici, per dare una risposta positiva alla domanda: possiamo nel nostro piccolo diventare degli attori di cambiamento?
Quando realizzo un film ciò che mi interessa è filmare delle esperienze a partire dal luogo in cui vivo, Bruxelles, e metterne in discussione le utopie. Sono partita da un’esperienza cittadina nella quale io stessa ero coinvolta, un’esperienza così semplice che ha cambiato insidiosamente il mio modo di consumare e anche il mio legame con il mondo. Inoltre, questo nasce dalla consapevolezza di non essere la sola a voler ritrovare del cibo di qualità rispettoso della vita e a sostenere una produzione locale in un piccolo circuito. Abbiamo visto molti film che denunciano la deriva del nostro sistema agroalimentare.
Di fronte a questo sentimento generale di impotenza mi sembrava importante fare un documentario che proponesse delle soluzioni e rimettesse l’uomo al centro del cambiamento. L’agricoltura e l’alimentazione sono i pilastri da cui si forgiano i legami di una comunità. Oggi urge preoccuparsi soprattutto dei suicidi e della scomparsa degli agricoltori. Inoltre, l’industria agroalimentare che ha il monopolio del mercato ci propone del cibo che ci avvelena. I problemi sono sistematici e noi consumatori siamo nel cuore di questo sistema: direi che i nostri comportamenti influenzano enormemente il funzionamento del mondo. Quando capiremo che il mondo siamo noi, potremo diventare agenti di cambiamento. Nel film non si seguono personaggi, ma la vita delle differenti reti e le esperienze cittadine che sono terreno fertile per il mondo di domani.
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