Un piatto ricco su una tavola spoglia: broccoletti, puré di patate, carote, piselli e un filetto cotto alla perfezione. Improvvisamente un coltello si abbatte con violenza sulle verdure, divertendosi a trascinare i broccoletti nel puré e a distruggere così l'armonia della composizione, prima che un'inondazione di besciamella concluda definitivamente l'opera di distruzione. Una casalinga messa in scena delle conseguenze del cambiamento climatico nei confronti della fame nel mondo.
Climate Dish
Titolo tradotto
[Piatto climatico]
Genere
Finzione
Paese
Germania
Anno
2010
Durata
1'
Cibo
Cibo
Un tema vitale nelle sue tante sfaccettature: coltivazioni industriali, agricoltura rigenerativa, diete vegetariane, allevamenti intensivi, alimentazione sostenibile, carne sintetica, spreco alimentare, consumi responsabili…
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