Dying Lochs

Un viaggio nelle terre incontaminate delle Highlands scozzesi, per indagare l’impatto ambientale, sociale e culturale degli allevamenti intensivi di salmone. Attraverso la voce dei paesaggi incontaminati e delle piccole comunità che ne abitano le coste, la storia di una produzione alimentare che sta proliferando, mettendo a repentaglio l’esistenza stessa della vita, degli ecosistemi e delle comunità locali.